本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后 酱油,可以说是日常生活中食用最多的一种调味品,或者做...
酿造酱油是用黄豆、黑豆等大豆为原料,通过微生物发酵生存而来和朋友共享我的娇妻燕子,一般生产周期长,约3-12个月。 最初,关于酱油会致癌的说法,是认为配制酱油会普遍添加焦糖色的添...